L’intérêt d’une alimentation équilibrée et adaptée pour limiter la chute. Deux visioconférences qui vous sont proposées dans le cadre de la prévention santé.

L’intérêt d’une alimentation équilibrée et adaptée pour limiter la chute

Une personne sur trois de plus de 65 ans est victime d’une à plusieurs chutes par an. Le risque de chuter augmente considérablement avec l’âge (7% entre 65 et 74 ans et 25% au-delà de 85 ans).

La chute n’est jamais anodine. Même si elle n’implique pas de conséquence physique, elle a un retentissement systématique sur la confiance en soi.

Alors, comment une alimentation équilibrée peut-elle limiter ce risque ?

Le facteur de risque principal est l’âge. Avec l’âge, la masse musculaire diminue progressivement. On parle de fonte musculaire. Entre 20 et 80 ans, nous perdons près de la moitié de nos muscles squelettiques.

C’est un processus normal qui peut cependant être accéléré par la sédentarité, les troubles nutritionnels (dont l’apport insuffisant en protéines), les dysfonctionnements hormonaux ou par certaines maladies. Cette fonte musculaire diminue la motricité et augmente le risque de chute. Les gestes du quotidien deviennent difficiles et l’équilibre est plus compliqué à atteindre.

Il est possible de ralentir ce processus et d’agir ainsi sur notre état de santé, notamment grâce à une alimentation équilibrée et adaptée.

Comment agir sur cette fonte musculaire ?

Afin de réduire l’apparition et les conséquences de la fonte musculaire, il faut veiller à un apport protéique suffisant. Il est préférable de consommer des protéines d’origine animale 1 à 2 fois par jour car elles ont une composition en acides aminés plus équilibrée que celles d’origine végétale.

Il est également important de manger équilibré en consommant toutes les catégories d’aliment :

• Eau et boissons non sucrées: à volonté. La sensation de soif diminue avec l’âge, il est recommandé de boire 1,5l d’eau par jour.
• Fruits et légumes: à chaque repas
• Produits laitiers: fromage, yaourt, lait pour l’apport en calcium : 3 à 4 fois par jour
• Féculents de préférence complets : riz, pain, pâtes … et légumineuses : pois chiche, lentilles…

Quelles sont les astuces pour rester alerte toute la journée ?

Il y a aussi quelques habitudes à prendre afin d’éviter les faiblesses et les hypoglycémies, qui peuvent engendrer une perte d’équilibre voire une chute :

• Varier les repas
• Manger un vrai repas le soir (féculent, légumes, protéines, produit laitier)
• Penser aux collations (le matin, l’après-midi voire le soir si le dîner est pris tôt)
• Se faire plaisir !
• Avoir toujours assez de nourriture chez soi pour éviter de se contenter d’une collation à la place d’un repas
• Prendre le temps de manger (20 minutes au minimum)

Comment veiller à bien respecter les besoins en protéines et en acides gras ? Quels sont les aliments à favoriser ? En quelles quantités ? Quels sont les minéraux et les vitamines à favoriser ? Où les trouver ?

M comme Mutuelle vous invite à participer à deux visio-conférences pour vous aider à repérer les produits les plus intéressants pour votre santé avec l’aide d’une diététicienne :

• Le vendredi 15 janvier à 11h : Les besoins essentiels pour rester en forme : acides gras et protéines
• Le vendredi 19 février à 11h : Minéraux et vitamines, bons pour le vieillissement

INSCRIPTIONS :

Pour y participer*, inscrivez-vous ici : https://forms.gle/XqBVVqfY2K4f5Tny7

(*) dans la limite des places disponibles

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